Puntos Clave
• Receta rápida de tortilla con huevo y queso en 5 minutos para nuevas mamás
• Ingredientes simples: huevo, tortilla, queso, aceite, sal y pimienta
• Cocina el huevo debajo de la tortilla, voltea, agrega queso y dobla
Esta tortilla de huevo y queso, fácil y nutritiva, es ideal para que las nuevas mamás la preparen y disfruten. Acompáñala con las verduras de tu elección para hacer una comida completa.
RESUMEN
- Rinde 1 porción
- Tiempo de cocción 5 min
INGREDIENTES
- 1 Huevo
- 1 Tortilla
- 1/4 taza de queso rallado
- Sal y pimienta negra al gusto
- Aceite
- Verduras (Opcional)
INSTRUCCIONES DE COCCIÓN
- Bate un huevo con sal y pimienta
- Agrega 1 cucharadita de aceite de oliva en un sartén
- Cuando el aceite esté caliente, agrega el huevo batido y cúbrelo con la tortilla
- Deja que el huevo se cocine por unos segundos (hasta que esté ligeramente firme)
- Voltea la tortilla, con el huevo ahora en la parte superior
- Espolvorea queso rallado encima y dobla la tortilla
- Cocina brevemente por ambos lados. Sirve con un acompañamiento de verduras
- ¡Disfruta!
También puedes ver el video de la receta en YouTube.
Pasos para hacer la tortilla fácil de huevo y queso:
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